projekt Nr 57

Założenia projektu

Projekt "Pokolenia łamią przepisy" realizowany będzie na terenie gminy Zbuczyn i skierowany jest do grupy dzieci ich rodziców i dziadków. Projekt polega na realizacji warsztatów edukacyjnych- kulinarnych, żywieniowych oraz ziołolecznictwa i aromaterapii. Realizacja projektu obejmuje podziała na 4 grupy: 2 grupy dzieci , grupa rodziców i grupa seniorów.
Projekt realizowany będzie w cztery blokach tematycznych:
I. Warsztaty kulinarne realizowane na miejscu z podziałem na grupy - spotkania z mentorami kulinarnymi raz w miesiącu dla każdej  z 4 grup (grupa 4h x 6 miesięcy = 24 h/grupę. łącznie 96 godzin  ). Nauka przygotowywania oraz wykonywanie potraw ze szlaku kulinarnego Mazowsza . Do realizacji tego zadania zostaną zakupione niezbędne produkty oraz zatrudniona zostanie osoba prowadząca warsztaty. Proponowana data prowadzenia zajęć w formie warsztatów  w okresie od 01.07-15.12.2025.
II. Warsztaty żywieniowe realizowane na miejscu z podziałem na grupy - spotkania z dietetykiem oraz trenerem żywienia raz w miesiącu dla każdej grupy (grupa 2h x 6 miesięcy = 12 h/grupę x 4 grupy - razem 84 h warsztatów) . Podczas warsztatów uczestnicy projektu wezmą udział w serii wykładów oraz warsztatów z pieczenia chleba i przygotowywania dietetycznych potraw z uwzględnieniem diet np. dla cukrzyka, niskokalorycznej, wysokobiałkowej itp. Do realizacji tego zadania zostaną zakupione niezbędne produkty oraz zatrudniona zostanie osoba prowadząca warsztaty. Proponowana data prowadzenia zajęć w formie warsztatów  w okresie od 01.07-15.12.2025.
III. Warsztaty z ziołolecznictwa i aromaterapii - prowadzone z podziałem na grupy w formie wyjazdowej - dwa wyjazdy dla każdej grupy oraz wyjazd wspólny - dzieci- rodzice i dzieci - seniorzy. Podczas tycz wyjazdów uczestnicy zdobędą wiedzę z zakresu zastosowania ziół w kuchni oraz  aromaterapii. Wyjazdy zostaną zorganizowane do miejsc ze szklaku kulinarnego Mazowiecka Micha Szlachecka. Punktem proponowanym, który odwiedzi każda z grup biorących udział w projekcie będą miejsca ze szklaku kulinarnego Mazowsza. Uczestnicy projektu wezmą tam udział w serii warsztatów na temat ziołolecznictwa i aromoterapii poprowadzonych przez wykwalifikowanych prelegentów.  Na potrzeby realizacji tego bloku tematycznego niezbędne będzie zatrudnienie prelegentów z zakresu ziołolecznictwa i aromoterapii, wynajem sali wraz z zapleczem oraz poniesienie kosztów wyżywienia uczestników i transportu,. Zostanie zrealizowane 8 wyjazdów.  W ramach tego bloku tematycznego zostaną także zorganizowane dwa wyjazdy wspólne. Proponowanym miejscem wyjazdu to miejsca ze szklaku kulinarnego Mazowsza. Uczestnicy poznają zastosowanie świeżych ziół w serwowanych potrawach, zapoznają się z ich uprawą oraz praktycznym zastosowaniem  Na potrzeby realizacji bloku tematycznego zostaną poniesione koszty związane z transportem, wykupieniem pakietu dla uczestnika - produkty do zajęć z ziołolecznictwa i aromoterapii,  wyżywieniem, wynagrodzeniem prelegenta. Proponowany termin prowadzenia zajęć wyjazdowych r okresie od 15.08-15.11.2025.
IV Warsztaty z zakresu zachowania się przy stole - savoir vivre , które są nieodzowną częścią kulinarnych i żywieniowych poczynań uczestników. Realizacja tych zajęć proponowana jest na terenie województwa mazowieckiego.
V Przeprowadzenie Invent podsumowującego projekt dla wszystkich uczestników projektu, Zakup wyżywienia, występ lokalnego zespołu, atrakcje dla dzieci- dmuchańce.
VI. Opracowanie i wydanie księgi potraw na podsumowanie projektu i rozdanie uczestnikom,.

Poszczególne elementy kosztów, wskazane przez wnioskodawcę