Lokalizacja
Jako element lokalizacyjny, rozumiany w kontekście nie inwestycyjnym jako potencjalne miejsce
przeprowadzenia warsztatów, postuluje się o zawarcie umowy użyczenia Sali w Ochotniczej Straży
Pożarnej na Osinach.
Opis projektu
Projekt zakłada zorganizowanie cyklu trzech spotkań o charakterze kulinarno-integracyjnym dla
mieszkańców Gminy Baranów, ze szczególnym uwzględnieniem zamieszkujących wsie Osiny, Basin i
Stanisławów, a także innych zainteresowanych osób – mieszkańców Województwa Mazowieckiego.
Spotkania miałby za celu przybliżyć tajemnice sztuki kulinarnej przez profesjonalnych kucharzy, którzy
opowiadali by o odpowiednim dobieraniu składników, technikach kulinarnych i przedstawiali swoje
przepisy, które mogłyby być dalej wykorzystywane przez uczestników warsztatów. Druga część
spotkań opierałaby się na rozmowach między uczestnikami – wzajemnej wymianie przepisów,
poznawaniem nowych smaków i integracją społeczną – czyli wspólnym obiadowaniem. Tematyka
trzech spotkań opierałaby się na szczególnie interesujących zagadnieniach z perspektywy lokalnej –
tj. Tradycje i Dania Regionalne(Spotkanie 1) Egzotyka w Domowej Kuchni(Spotkanie 2) Oszczędzanie
żywności – sposoby i metody (Spotkanie 3). Warsztaty przybliżyłby do siebie społeczność lokalną,
pozwoliły nawiązać nowe więzy, a także potencjalnie rozszerzyć zakres wiedzy i podnieś kwalifikacje
wśród uczestników.
Uzasadnienie potrzeby realizacji projektu
Wielu mieszkańców wsi i mniejszych miejscowości często nie ma dostępu do warsztatów podnoszących ich kwalifikacje, często w błahych sprawach życia codziennego. Organizacja takich spotkań pozowliłaby na zaciśnianie węzłów między mieszkańcami, pozwoliłaby na lepsze poznanie regionu i podniosła kompetencje osób uczestniczących w projekcie.
Adresaci projektu
Adresatami są szczególnie mieszkańcy wsi Basin, Osiny i Stanisławów, innych zainteresowanych osób
z terenu Gminy Baranów i Gmin ościennych, nie wyłączając przy tym pozostałych osób
zamieszkujących na terenie Województwa Mazowieckiego